暦の上では春を迎えます。
新しいシーズンの始まり!
本格的な春を待ちながら
少しずつ高まる「陽の気」を
取り入れる朝型生活へ
シフトしてみてはいかかでしょうか?
そろそろ花粉が気になる時期。
すでに症状が出ている人も
まだの人も
春の邪気に負けませんように…。
花粉症の代表的な症状
鼻水や鼻づまり
朝に鼻水やくしゃみが出やすく
夜になるとつまりやすい!
これらの症状には
自律神経の働きが関係しています。
気をつけたいことは
・ストレス
・睡眠不足
・不規則な生活
・寒暖差
・飲酒
・甘いものの食べ過ぎ
・シャワーですませる
緊張、ストレス、過労が続くと、自律神経が乱れ、花粉症の症状が強く現れます。ストレスをゼロにすることは難しいですが、
自分が心地よいと感じる時間を大切に、
こまめにストレス発散しましょう。
今月のおススメ食材は「牡蠣」
【性味】平性/甘味・鹹味
【帰経】心・肝・腎
牡蠣の貝殻は漢方薬で「ボレイ」として
精神を安定させ、イライラや不安感、ストレスに負けない心身を作ります。
「海のミルク」というほど栄養満点!
からだを潤し、血を補うミネラルをたっぷり含んでいます。
牡蠣は下処理することで美味しくなります。
塩水、片栗粉でヒダヒダのところをよく洗い
さっと流して水分をキッチンペーパーでふき取ります。
おススメはバターソテー、アヒージョ(牡蠣、オリーブオイル、にんにく、マッシュルーム、プチトマト)
アピージョの残ったオイルで小松菜やじゃが芋を炒めると
牡蠣のコクがプラスされてリッチで美味しいです。