9月 秋刀魚で疲労回復、血行促進

秋の気配を感じる9月

暑さが少しずつ和らぐ9月は夏の疲れがでやすい時期。

秋は「収斂」とも言われ、日照時間もだんだんと

短くなり、気の流れが内に向かう時期でもあります。

朝はカーテンを開けて日光を浴びると

体内時計が整いやすくなります。

日中も適度の陽光を浴びておきましょう。

秋が深まるにつれて空気が乾燥しやすくなります。

引き続き水分補給も忘れずに。

梨、レンコン、白木耳、潤いの多いスープ

秋の味覚がたくさん出回りますので楽しみましょう。

9月のおすすめ食材は「秋刀魚(さんま)」

秋刀魚は良質な脂を含み、秋の養生におすすめの魚。胃腸の働きを高めて食欲不振を改善。

ストレスや疲労によるダメージを回復します。

血液循環をよくするので血栓予防や肩こりなど

血行不良によるトラブル改善にもよいでしょう。

塩焼きにはたっぷりの大根おろしを添えて消化促進、食欲不振を改善。梅干し、生姜で骨まで柔らかく

甘辛く煮ればカルシウムも補えます。

焼いた秋刀魚と 旬のキノコを加え炊き込みご飯も。

旬のものをいただいて夏の疲れをリセットし、

実りの秋を健やかに迎えられますように☆彡